PANQUE MOSAICO
Ingredientes
*250 gr de mermelada de fresa
*1 panque mediano
*3 cucharaditas de fécula de maíz
*1 limón
*1 cucharadita de vainilla
*1/4 de taza de agua
*2 tazas de leche
*1/2 taza de azúcar
*Fresas

Preparación
Calentar la leche y agregar la fecula de maiz disuelta en 1/4 de taza de agua, la vainilla y el jugo del limon. Hervir un minuto. El panque se corta en cuadros chicos. servir en una copa la mermelada de base y seguidamente los cuadros de panque y añadir la mezcla. Adornar con una fresa.
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