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OTRA BOTANA SENCILLA

Alberto Pissaro

Bovino de alcurnia
Desde
2 Mar 2006
Mensajes
2.263
Ingredientes.

1 paquete de pan integral o negro en rebanadas.
1 paquete de salmón ahumado rebanado delgado.
1 poco de chile chilpotle o de ají en conserva, se usrá solo el jugo.
1 paquete de queso crema.
1 latita de aceitunas u olivos negros sin hueso picadas en rebanadas delgadas.
Semillas de sésamo o ajonjolí blanco tostado al gusto.
1 pepino o cohombro bien limpio, rebanado en tiras muy delgadas.
Cebolla y tomate rojo bien limpios, rebanados muy delgados.

Preparación.

Atemperar el queso crema y mezclar con picante al gusto y las ceitunas picadas finamente.
Untar cada rebnada de pan con esta pasta.
Colocar encima rebanadas de salmón, pepino, tomate y cebolla.
Espolvorear con sésamo o ajonjolí tostado al gusto.
Pimentar al gusto.
Cuidado con la sal los ahumado de pronto tienen mucha.
Que la disfruten.
Saludos,
 
se ve bastante buena la botanita, tal vez tambien podria cambiarse el salmon ahumado por jamon serrano vamos a probarla :D...

pd soy el no ella¬¬
 
Si Zhol podés,

Solo el jamón deberá estar muy tierno y cambiá las aceitunas por almendras peladas y fileteadas.
Saludos,
 
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