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MUCHAS BOTANAS FÁCILES PA REUNIONES

onix6228

Bovino de alcurnia
Desde
18 May 2008
Mensajes
2.947
Bueno pues les traigo aqui unas recetas pa preparar unas botanas bien fáciles pa que las presuman con sus cuates en las reuniones pa acompañar las chelas xD

1.-GUACAMAYAS
Ingredientes


  • Duro (chicharrón de puerco)
  • Bolillos
  • Salsa pico de gallo
Procedimiento


  1. Partir por la mitad los bolillos y sacarles lo de enmedio.
  2. Rellenar los bolillos con el duro o chicharrón todo le que se pueda. Agregar la salsa pico de gallo y listo.
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2.-EMPANADAS RÁPIDAS


Categoría: Entradas y botanas
Porciones: 5
Tiempo: 10 min
Ingredientes


  • 1 lata de ensalada de atún con verduras
  • 5 tortillas de harina
  • Aceite
Procedimiento


  1. Aplicar una cucharada y media de ensalada de atún con verduras en el centro de cada tortilla.
  2. Doblar la tortilla a modo de envolver el relleno.
  3. Freír en aceite previamente caliente.
COMENTARIO: Disfrutar con salsa chimichurri.
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3.- SALCHICHAS DECORADAS
Categoría: Entradas y botanas
Porciones: 10
Tiempo: 10 min
Ingredientes


  • 3 paquetes de salchichas de 12 (para hot dogs)
  • Salsa catsup al gusto
  • Cilantro
  • 2 limones real
Procedimiento


  1. Picar las salchichas. Pueden ser cocidas o crudas.
  2. En un refractario, vaciar las salchichas y bañarlas con la salsa catsup. Exprimir los limones y decorar con el cilantro. Está listo para servir.
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GUACAMOLE A LA ALCOCER

Categoría: Entradas y botanas
Tiempo: 10 min
Ingredientes


  • Aguacates
  • Un limón más que el número de aguacates
  • Cebolla
  • Cilantro
  • Sal
  • Un poco de pimienta
  • Chile verde
Procedimiento


  1. Pelar los aguacates y ponerlos en un recipiente.
  2. Machacarlos con el machacador de frijoles.
  3. Poner en la licuadora el limón, la sal, pimienta, chile verde, cebolla y cilantro.
  4. Vaciar la mezcla al recipiente con el aguacate y revolver con un cuchara.
  5. Listo. Agregar sal al gusto personal.
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BOLITAS DE POLLO Y PAPA

Ingredientes


  • 1 kg. de papa cocida (hervida) y pelada
  • 1 taza de leche fresca o en polvo
  • 1cda. de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • Pechuga de pollo cocida deshuesada y deshebrada
  • Harina (la necesaria )
  • 2 claras batidas a punto de nieve
  • 2 tazas de pan molido
  • Aceite (el nesesario)
Procedimiento


  1. Desbaratar las papas con un prensador y mezclar la leche. Poner a fuego bajo y dejar que caliente ligeramente la sartén. Agregar la mantequilla mezclando y retirar del fuego.
  2. Añadir las yemas, pimienta, nuez moscada y el caldo de pollo. Mezclar y formar bolitas del tamaño aproximado de una nuez. Pasarlas por la harina, las claras batidas y finalmente por el pan molido.
  3. Freír las bolitas, escurrir y servir de imediato. Se pueden servir con aderezo.
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BUENO ESTAS SON MIS RECETAS FAVORITAS SI QUIEREN MAS NAMAS ME DICEN OK!! COMENTEN CHIDO:vientos::vientos:
 
oooorales, me gustaron las empanadas-.-- un must do para cuando no esta mi mujer jajajaa
 
se ven faciles, economicas y muy rapidas para acompañar las chelitas jeje thanks
 
algunas ya las preparo, voy aprobar las dem`´as. aver si funcionan para la cruda. gracias hermano
 
rayos k buen aporte asi para kuando kiero komer en dominguito mientras flojeo y juego videojuegos jaja salu2 se agradece
 
GRACIAS BRO!!!!!!!!!!!!!!!!
DE MUCHA UTILIDAD Y BASTANTE DELICIOSO!!!
MMMMMMMMM GRACIAS CARNAL
 
orale, kn estas recetitas nos facilitas la vida a muchos k nos gusta organizar todo el asunto en nuesta kasa
thnx
 
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