El canibalismo es el acto o la práctica de comerse a individuos de la misma especie. Sin embargo, el caso más común es entre humanos, lo que es conocido como antropofagia.

Según especialistas detrás de quienes llegan a tener este tipo de conductas, hay algunos elementos previos a considerar, por ejemplo, el sadismo que implica el uso de agresión y humillación en perjuicio de la víctima.

Pero en otros casos como el del equipo de rugby uruguayo que estuvo atrapado en los Andes, esta práctica fue su única forma de sobrevivir. O el más reciente registrado en abril del 2014, de un restaurante en Nigeria que servía carne humana a sus comensales, sin que estos sepan.