En casa puedes hacer tus germinados mas baratos y limpios que los que compras. A un frasco de vidrio le quitas la tapa y le pones un puñado de las semillas que quieras, yo probé con lentejas, cilantro, frijoles, etc. Vale todo menos jitomate porque la planta es toxica. Luego tapas el frasco con un trozo de tela de tul o una malla de plastico o lo que permita el paso del agua y el aire pero no de mosquitos. Llenas de agua y lo dejas reposar una noche, por la mañana lo vacias y sin destaparlo lavas las semillas. 2 o 3 veces al dia lavas las semillas pero no lo dejes lleno de agua porque se pudren, con la humedad que les queda es suficiente. y en 4 a 7 dias ya tienes tus germinados.:metal:

RECETA
Acitronar cebolla picada en aceite de oliva, agregar ajo picadito, jitomate picado y dejar que seque un poco, agregar germinado de lenteja y carne de soya previamente hidratada y exprimida, finalizar con albahaca, sal y pimienta al gusto.