La memoria dedicada es la memoria que la tarjeta usa, puede ser dinámicamente asiganda(varia según las necesidades)si es compartida o la que tiene la tarjeta instalada. No mencionas que computadora ni que tarjeta de video tienes, pero supongo por estadísticas que es integrada, por lo que la memoria se asigna según los requerimientos. Si sientes que te jala muy lento en algún juego, no culpes a la memoria, el problema se debería al chip de video y al tipo de memoria(compartida), la solución: una tarjeta de video independiente.