Interesante tu pregunta marmarmar.
Mira lo que yo tengo entendido sobre este tema es lo siguiente:
Las reacciones sistemicas que produce el agua fria y caliente en el cuerpo tienen una marcada diferencia.
Es algo simple y poco pero quizas sea de tu ayuda.
En el sistema circulatorio:
El agua fria: disminuye la activacion cardiovascular, disminuyendo la frecuencia cardiaca y aumentando la presion arterial.
El agua caliente: aumenta la frecuencia cardiaca, dsiminuye la presion arterial, produciendo vasodilatacion.
El sistema hematologico:
El agua fria incrementa la produccion de globulos rojos, aumentando la viscosidad de la sangre.
El agua caliente, disminuye la produccion de hemoglobina, y tambien disminuye la produccion de globulos blancos.
En el sistema respiratorio
El agua fria: aumenta la respiracion y la hace mas profunda.
El agua caliente: produce una respiracion profunda pero mas superficial.
y por ultimo el sistema musculoesqueletico.
El agua fria: produce hipertonia muscular y aumenta la excitabilidad nerviosa.
El agua caliente: produce hipotonia muscular, disminuye la excitabilidad nerviosa , relaja la fibra muscular y disminuye el dolor.
Espero que te sirva algo de lo que escribi, suerte y PAZ
