bakitahot99
Becerro
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hola amigos del corral, me podrian dar una receta para hacer hamburguesas al carbon .... gracias .
ba-k bumrguesas...
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sagh38
Bovino maduro
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Hojala te sirva y te guste mi receta, saludos
HAMBURGUESAS AL CARBON
a) 1 KG DE CARNE MOLIDA 80/20
b) 1 TAZAS DE PAN MOLIDO
c) 1 HUEVO
d) 1 CUCHARADA DE MOSTAZA
e) 1 CUCHARADA DE SALSA INGLESA
f) 1 CUCHARADA DE SALSA DE SOYA
g) 1 CUCHARADA DE JUGO MAGIE
h) SAL DE AJO
i) PIMIENTA
j) SASONADOR LAURIES ( Sazonador de Carnes)
k) ¼ DE TOCINO MOLIDO EN LA CARNE
MANERA DE HACERSE:
Todos los ingredientes anteriores se mezclan juntos para formar aproximadamente 11 bolas de carne las cuales se colocan una a una en plásticos y se aplastan con un plato duro, para formar las hamburguesas.
Enseguida se ponen al carbón hasta que se cocinen por un lado, volteándolas, para colocarles queso chihuahua, salami y tocino, para volver a voltearlas para que ahora se cocine también el jamón y el queso,
En el pan un lado se prepara con aguacate y el otro con mostaza y mayonesa, para colocarlo también en el asador para que se caliente un poco.
Se sirven las hamburguesas con lechuga, tomate y cebolla al gusto, además de Catsup y pepinillos al gusto.
Se acompañan con chiles en vinagre
HAMBURGUESAS AL CARBON
a) 1 KG DE CARNE MOLIDA 80/20
b) 1 TAZAS DE PAN MOLIDO
c) 1 HUEVO
d) 1 CUCHARADA DE MOSTAZA
e) 1 CUCHARADA DE SALSA INGLESA
f) 1 CUCHARADA DE SALSA DE SOYA
g) 1 CUCHARADA DE JUGO MAGIE
h) SAL DE AJO
i) PIMIENTA
j) SASONADOR LAURIES ( Sazonador de Carnes)
k) ¼ DE TOCINO MOLIDO EN LA CARNE
MANERA DE HACERSE:
Todos los ingredientes anteriores se mezclan juntos para formar aproximadamente 11 bolas de carne las cuales se colocan una a una en plásticos y se aplastan con un plato duro, para formar las hamburguesas.
Enseguida se ponen al carbón hasta que se cocinen por un lado, volteándolas, para colocarles queso chihuahua, salami y tocino, para volver a voltearlas para que ahora se cocine también el jamón y el queso,
En el pan un lado se prepara con aguacate y el otro con mostaza y mayonesa, para colocarlo también en el asador para que se caliente un poco.
Se sirven las hamburguesas con lechuga, tomate y cebolla al gusto, además de Catsup y pepinillos al gusto.
Se acompañan con chiles en vinagre
