El dvd de doble capa se quema igual que uno normal, en si que es lo que no puedes hacer o te lanza algun error? mas datos, porque en si es lo mismo, al momento en que metes el dvd doble capa el soft que usas lo reconoce y la barra donde muestra el espacio disponible en el disco se va hasta los 8.5g

En la parte inferior del nero te pregunta de que capacidad es el disco desde ahi lo regulas, no me acuerdo de la version, es la que tengo instalada en la casa