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Ayuda Conga original playas Acapulqueñas

color canela

Bovino maduro
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3 Oct 2011
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194
Hola, les pido ayuda si alguien sabe o es de las costas acapulqueñas de guerrero me diga como se hace una originalizima conga acapulqueña. De esa que no es ni dulce ni agria, sino todo lo contrario. Tiene tres colores y se servia normalmente en copas grandes redondas (bolas).

OJO de la que hablo no lleva alcohol.

Grax
 
Hola generalmente lleva jugo de naranja (ami) jugo de piña (ami) y un poco de granadina los jugos van al 50% cada uno y la granadia un ligero toque el jugo puede ser ami jumex etc dependiendo el que mas te guste
 
La conga es una bebida sin alcohol, si se le agraga alcohol ya no seria conga, la receta que conozco de sta bebida, es la siguiente:
Jugo de Toronja
Jugo de Naranja
Jugo de piña
Un toque de Granadina
Se prepara en una "Copa Balon", con hielo al gusto y el jugo en partes proporcionales, se le agraga al final el jarabe de Granadina.

Espero que te sirva la receta.

En algunos lugares como Playa del Carmen le agregan platano y mezclan todos los ingredienes en una licuadora y lo sirven.

Saludos
 
asi es bro solo pon poco jugo de toronja para que no amargue la bebida y partes iguales de naranja y piña y puedes adornar la chabela (copa) con un casquete de naranja(una media luna,un tanto gruesa para que soporte el peso de las demas frutas) un triangulo de piña y una cereza montados en un palillo de dientes a modo de brocheta
 
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