hola amigo bakuno yo creo que para que pongas tu empresa de banquetes se nesecita un minimo de 45 000 para que tengas una pequña variedad lo se nesecita pa que empieses es para un minimko de 100 personas con eso puuedes empesar sin broncas carnal con 10 mesas redondas de 10 personas con sus sills baratonas pero bonitas manteleria en la parisina es barato manteleria perla o blanca y plaque ( cuchara tenedor y cuchillo) para 100 pesonas la gente aveses renta na mas eso y es un empieso despues lo demas pa una fiesta sencilla asi la armas espero que te lata la idea y estamos a tus ordenes

Yo supongo que lo que quiere es vender la comida y para eso primero debe definir los menús que va a ofrecer y ya después ver qué equipo necesita, para esto también debe definir de qué tamaño van a ser sus servicios en cuanto a número de personas, no es lo mismo ofrecer tacos de guisado a ofrecer una cena de 3 o 4 tiempos.

Mi estimado Kliop,

Como siempre certero, solo agrego que despuès de tener menus arrendes el mobiliario y equipo es lo mas fàcil.
Saludos,

Alberto.

ok muchas grax empezare mi menu