se llama zacahuitl es típico de la zona norte, tamaulipas, etc y es un tamal con maiz desquebrajado, no totalmente molido al que se le agrega manteca, un adobo de chiles generalmente guajillo, y carne de cerdo, se hornea y se acompaña con chiles en vinagre, no es en si la receta deja le pregunta a mi mentora, mi mami y ya te la rolo

Gracias por tu respuesta RAPTORHAZE y disculpa la tardanza de mi respuesta, había andado fuera del foro pero ya regrese.
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