La neta el horno de micro ondas no es lo mejor para la repostería amigo... a lo más que yo he llegado a preparar son brownies y muffins en tazas, pero creeme, la calidad del producto no es la mejor =(

Xaositec dijo:

La neta el horno de micro ondas no es lo mejor para la repostería amigo... a lo más que yo he llegado a preparar son brownies y muffins en tazas, pero creeme, la calidad del producto no es la mejor =(

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tienes mucha razon lo mejor es el convencional pero mientras me junto mi lanita y compro otra estufa ó un hornito pssss tu sabes... me podrias pasar tus recetas haber que tal salen por favor

sopa maruchan... ya en serio pues no te recomiendo el horno de microondas para cocinar y menos reposteria dado que el horno trabaja sobre las moleculas de agua de la comida para calentarla, asi que si hicieras cualquier cosa de reposteria te saldria dura y reseca, ademas de que por ejemplo el strudel nesecita de un calor "parejo" yo te recomendaria que compraras postres especiales para micro, de esos de sacar de la caja o poner a calentar... suerte

Hola!

Ciertamente, como mencionan los demás bakunos, el microondas no es lo mejor para los postres. Pero ¿Qué crees? Estás de suerte. En febrero, l revista Cocina Fácil dedicó su número al microondas. Hay algunos postres, te comparto uno. Si te es posible conseguir la revista con algúna lectora asidua a la publicación, o alguno de esos lugares donde venden números atrasados, valdrá la pena.

PASTEL SUAVE DE YOGUR
(4 porciones)

Ingredientes:

1 taza de yogur natural
1 1/3 de tazas de harina
3 huevos (separadas las yemas de las claras)
3/4 de taza de azúcar
1 barrita de mantequilla (personalmente, sugiero "La Gloria", sin sal. Esa es mi favorita para repostería)
1 plátano grande machacado
1 plátano pelado y cortado en rodajas

1. En un tazón bate las claras hasta lograr el punto de nieve; reserva.

2. Bate las yemas con el azúcar y cuando blanqueen, añade la mantequilla, el yogur, el puré de plátano y la harina; bate bien después de cada adición.

3. Cuando estén integrados, incorpora las claras con movimiento envolvente; vacía la masa en un molde para pastel apto para microondas, engrasado y enharinado, hasta llenar 3/4 partes de su capacidad.

4. Programa de 5 a 7 minutos (haz la prueba del palillo); retira y deja reposar antes de desmoldar; decora con las rebanadas de plátano.

Listo, no olvides tomarle fotos y postearlas para presumirnos que tal te quedó ñ_ñ

@Itzazo

Muchas gracias por la receta!!

Ahora a conseguirme la revista!!

Huy me ganaron lo de la sopa maruchan..