puedes cocinar lo que quieras

yo la uso desde para cocer frijoles, hasta para la cena de navidad y año nuevo, como es de coccion lenta la carne queda muy blandita, siempre la dejo cocinando en la noche, y al otro dia ya esta cocida la comida.
una rica pancita, una carne mechada, pierna enchilada, funciona como un minihorno...
solo pierdele el miedo a dejarla conectada en la noche, un multicontacto con fusible te ayudara...
saludos y todas las rcetas te sirven.