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algien me pasa la receta del chimichurri????

nano-nano952

nano-nano952

Bovino maduro
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12 Feb 2009
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455
hola bakunos lo que pasa es que sabe delicioso perooo... hay un problema... no lo se hacer :( y comprado venden un estilo de salsa medio rara color salmon pero la que se me antoja prepara es esta, la que es como de perejil con quien sabe que tanto mas
Chimichurri%20with%20Chili.jpg


sale bakunos espero alguien se la sepa ya que esa cosa es deliciosa
:baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba::baba:
 
pues ahi te va
1 manojo de perejil liso picado
1 cabeza de ajo 1 taza de viangre blanco
3 tazas de aceite
2 cucharadas de paprika
2 hojas de laurel
2 cucharadas de oregano
2 chiles de arbol

Procedimiento:
picar ela jo y ponerlo en el aceite caliente ( que no se dore ni se fria, esto se llama confit y es para que el aceite del ajo se integre al tu aceite asi durante 20 minutos sin que salga ni una sola burbujita)
mezclar los demas ingredientes secos
agregar el vinagre a los secos y por ultimo el aceite con el ajo
listo tienes tu chimichurri
si crees que es muy acida pon menos vinagre
 
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