Mokis
Bovino Milenario
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Albondigas de Arroz (para vegetarianos/veganos Y NO VEGETARIANOS)
Esta es una receta muy rica, espero que les guste......
Ingredientes
Esta es una receta muy rica, espero que les guste......
Ingredientes
- 1tazas de arroz cocido, enfriado con agua y escurrido
- 2 zanahorias zanahorias
- cebolla rallada
- ajo picado (o en polvo)
- perejil picado (fresco o congelado)
- Salsa Inglesa(opcional)
- Aceite
- Harina
- Sofreir la cebolla en aceite caliente.
- Cuando esté blandita, añadir las zanahorias ralladas, el ajo picado (o en polvo) y el perejil (abundante).
- En un recipiente, aplastar el arroz con un tenedor hasta que esté bien deshecho.
- Añadir el sofrito anterior al arroz y mezclar bien.
- Agregar la salsa Inglesa.
- Mover hasta que todo este bien mezclado
- Preparar las bolitas de arroz con las manos
- Enharinar las bolitas una a una.
- Freir con aceite bien caliente.
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