Esta receta es la original de Restaurantes Gourmet
1kg de Carne Molida (Especial, Sirloin) la que contenga menos grasa
400 ml de Jugo de Tomate (puede ser clamato)
1 huevo
Sal y Pimienta al gusto
Revuelves todos los ingredientes y haces las hamburguesas, no importa el orden, de preferencia...