ponle una cuenta de Guest, cuando la quieran usar que usen esa cuanta. Tu puedes limitar lo que pueden hacer con la cuenta de Guest.

USB to VGA adapter, lo puedes conseguir en ebay. Aqui esta un video de como usarlo, esta en ingles pero te daras una idea de mas o menos como se usa. El vga splitter que tu tienes nomas es para reproducir la misma imagen del main monitor al 2do monitor.

chequea en device manager, y si tienes '?' amarillas ese va hacer el problema. Que seria que te hace falta drivers

Vas a necesitar algo como asi, si quieres hacer extend tu imagen y no duplicarla

Normalmente conectas un monitor a tu salida de vga, y con la ayuda de un adaptador (usb to vga) conectas el otro monitor.