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Hola Raza aqui les dejo una receta para preracion de chorizo, es muy muy sencillo con esta Receta y mejor que cualquier lado. Preparación de Chorizo. Preparación de 2 Kgs. 2 Kgs de Carne de puerco pulpa(Molida) ½ Kg chile guajillo ¼ Kg Ajo 10.50 Gramos clavo 10.50 Gramos comino 10.50 Gramos...