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Resultados de la búsqueda

  1. moztachonchomp

    Margarita de piña. BUENISIMAAAAA

    En efecto bro! cuestion de gustos y con ron no quedaria nada mal, solo que una margarita para llamarse como tal debe de tener Limon y Tequila si no se llamaria de otra manera. saludos
  2. moztachonchomp

    Salsa Mexicana! de cajon! Foto incluida!!

    pues puse 1/2 cebolla por poner una base de como la preparo pero es al gusto, todo depende del tamaño de la cebolla, hay cebollas moradas de casi 1/2 kilo jejeje
  3. moztachonchomp

    Salsa Mexicana! de cajon! Foto incluida!!

    Para la otra le echo vinagre a ver que tal queda
  4. moztachonchomp

    Salsa Mexicana! de cajon! Foto incluida!!

    En efecto el termino que se se utiliza exactamente es salsa pico de gallo, por aca tambien le decimos "salsa huevona" lo de salsa mexicana me lo saque de la manga por que no recordaba lo de pico...
  5. moztachonchomp

    Margarita de piña. BUENISIMAAAAA

    deberias de probarla un trago muy refrescante para este tiempo de calor que practicamente ya esta aqui.
  6. moztachonchomp

    Salsa Mexicana! de cajon! Foto incluida!!

    jejej ok. pues realmente no tiene dificultad esta salsa, pero suerte!
  7. moztachonchomp

    COCINA LIGTH DEL DR. CORMILLOT ESPAÑOLA

    Carnal disculpando la expresiòn pero tu aporte APESTA la revista viene con fotos pequeñisimas en jpg que ni con la mejor lupa alcanzaria a leer. mejor revisa bien y resubelo con mejor resolucion. NO BAJAR NO BAJAR.
  8. moztachonchomp

    Malteada de yogurt de fresa, simplemente delicioso y refrescannnte!

    Suena bien! habra que hacerla
  9. moztachonchomp

    COCINA LIGTH DEL DR. CORMILLOT ESPAÑOLA

    Interesante habra que darle un hojeada
  10. moztachonchomp

    Coctel de camaron.

    Saludos carnal, soy de Jalisco y por aqui asi se acostumbra prepararlo asi mas o menos. solo que en vez de jugo de naranja le echan fanta a la catsup.
  11. moztachonchomp

    Salsa Mexicana! de cajon! Foto incluida!!

    Se agradecerian opiniones, variantes, criticas o sugerencias hasta mentadas de madre pero comenten algo je je. Que se vea mas movimiento en el foro de cocina de ba-k!!
  12. moztachonchomp

    Lomo de atun a la plancha sobre ensalada de frambuesa y mango (fotos reales)

    En cualquier super mercado de una ciudad mas grande pero por aca aun estamos atrasadones y en el super se encuentran ingredientes mas bien basicos (de la region) pero pues en una vuelta a guanatos me arranco a un super y consigo los ingredientes. y el arroz pre cocinado para paella si lo venden...
  13. moztachonchomp

    Salsa Mexicana! de cajon! Foto incluida!!

    Pues subiendo otro aporte, una receta basica en la cocina mexicana y excelente acompañante para una buena arrachera o unos tacos de carnitas o lo que gusten. Ingredientes. 2 jitomates 1 chile serrano (o los que gusten) 1/2 cebolla mediana 1 puñito de cilantro bien picado 1 limon (el jugo) Sal al...
  14. moztachonchomp

    Bistek en Chile Pasilla!! Delicioso! Foto incluida.

    chido por los comentarios!
  15. moztachonchomp

    Lomo de atun a la plancha sobre ensalada de frambuesa y mango (fotos reales)

    Se agradece, buena receta bien explicada, lastima que algunos ingredientes que utilizas no se consiguen en cualquier parte como el atun fresco, arroz arbòreo, frambuesas y echalotes pero bueno siempre hay forma de improvisar.
  16. moztachonchomp

    Pequeños tips para cocinar!

    Me falto mencionar que este tip es cuando agregamos lacteos como crema o leche a preparaciones en la lumbre o muy calientes.
  17. moztachonchomp

    Pequeños tips para cocinar!

    Otra cuestion a tomar en cuenta es cuando agregamos crema o leche a alguna preparacion. estos lacteos tienen que estar a tibios o a temp. ambiente si estamos en una zona de clima templado jeje ya que si los agregamos frios se cortaran y fracasaremos. tambien los podemos "temperar" agregando un...
  18. moztachonchomp

    Coctel de camaron.

    Ok entiendo carnal, claro que si me dedicara a vender utilizaria las formulas y productos comerciales como "50-50 fanta-catsup", pure de tomate con colorantes y espesantes, catsup chafa con colorantes y espesantes, sazonadores industrializados en polvo etc. etc. pero la intencion de cocinar es...
  19. moztachonchomp

    Coctel de camaron.

    Pues insipido no estaba Bro! le falto tal vez color al coctel por que no use jugo de tomate ni nada que le pudiera dar mas color, los ostiones jamas los cocino la forma de prepararlos pues es lavarlos perfectamente con ayuda de algun cepillo y despues dejarlos en remojo en agua helada con sal...
  20. moztachonchomp

    Margarita de piña. BUENISIMAAAAA

    Creo que esta por demas mencionar que todos lo ingredientes se licuan de una vez! je je y lo ideal es utilizar piña natural y no enlatada ya que el sabor se modificaria bastante, en caso de usar piña en almibar omitimos azucar pero no lo recomiendo. no hay como la fruta fresca
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