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Resultados de la búsqueda

  1. O

    Que cenan en navidad

    El famoso lomo de cerdo de mi mama :D
  2. O

    Estufas de Induccion Magneticas VS estufas de Gas

    Una normal de gas con horno, ademas acoplándose a las necesidades de tu hogar para empesar es mejor algo chico, una de esas nuevas estufas seria como matar una mosca con una bazuca ya que si quieres tener una de esas por la rapidez pues estaría bien que compraras una de un solo inductor. ;D
  3. O

    Pregunta sobre el Pastel Helado!

    Apoyo a Kliop. O bien podrías usar papel vitafilm. Poniéndolo en todo el interior del molde no es muí fácil de manejar pero se que podrás.
  4. O

    para las de arina

    1kg de harina 1/4kg de manteca vegetal una pisca de sal como 500 mililitros de agua caliente pero no hirviendo que aguantes con las manos. Primero mezclas la harina con la manteca y la sal asta deshacer todo el cuadro de manteca vegetal con los dedos y se le agrega el agua asta hacer una masa...
  5. O

    Ayuda porfa, algun chef!!!!!

    Aquí de nuevo jeje estuve preguntando y pues la recomendación de un verdadero chef es: Previamente sella las pechugas y de 15 en 15 ve metiendo las charolas a 250°C 15 min tendrás un mejor resultado y su cocción sera uniforme, ya después como te dije las reservas en una helera. Y pues para mejor...
  6. O

    Ayuda porfa, algun chef!!!!!

    Recuerda que para saber que un ave esta cocinada de tener un centro térmico de menos de 74°C esto lo puedes obtener con un termómetro Para cocina (figura 1). Seria mejor que nos pusieras la receta para poderte ayudar mejor si no es un horno de convención seria mejor que metieras de 1 charola...
  7. O

    Me pazo algor raro cocinando una salchicha :S

    El contacto de agua con aceite caliente provoca chispas pequeñas de aceite al contacto con el fuego se prenden es normal.
  8. O

    es buena la tienda carnemart?

    Te recomiendo que siempre que vallas a comprar carne sea en una carnicería.
  9. O

    ayuda ocupo 100 a 499 MANUAL PARA ELABORAR PIZZAS CONICAS

    Una forma muy diferente de presentar un alimento, me gusto.
  10. O

    pasteles 3D

    Si tienes los instrumentos necesarios para hacer el fondant es bueno que lo prepares pero si no te recomiendo que mejor lo compres te sale casi al mismo precio y te evitas el esfuerzo.
  11. O

    peticion de receta

    http://www.youtube.com/watch?v=UoUqd7ObSrw Checa este vídeo si no consigues esas galletas solo con que sean galletas que absorban fácilmente el café servirán igual.
  12. O

    salsa bechamel

    Se recomiendo también que la leche la pongas a hervir con un onion pique asi tu salsa tendrá mas sabor.
  13. O

    Ayuda con chuletas ahumadas

    La verdad yo tuve el mismo problema anteriormente buscando recetas para costillar de cerdo casi ninguna cambia o es salada o agridulce como si comieras carnizas con una salsa. Yo prepare una salsa a base de tamarindo y ciruela pasa, estos naturales los pones a hidratar una noche con tantita agua...
  14. O

    Agua loca estilo ropa vejero

    LOL! XD hahahaha me la cure a muerte con el procedimiento pero pues bueno xD la comvinacion de coca y lechera no es algo muí común para mi pero seria bueno probar xd
  15. O

    SOLICITO FÓRMULA O MANUAL GELATINAS REDUCTIVAS DEL INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

    me da mucha curiosidad saber los ingredientes no sera una droga que quita el hambre solo en forma de gelatina. Muí interesante
  16. O

    NECESITO RESETA PARA CARNE ASADA

    Te recomiendo que la marines con jugo de naranja cucha con sal en grano con un poco de papaya licuada (si papaya la fruta naranja de semillas negras) solo un poco porque la carne se te puede desintegrar, pimienta negra recientemente molida y algunas hiervas de olor que sean de tu agrado...
  17. O

    CURAR LA CRUDA - DESPUES DE UN BUEN TOKIN

    Te recomiendo un buen vaso se licuado de plátano con mucha azúcar. Este elevara la glucosa en tu sangre y contrarrestara el efecto del alcohol.
  18. O

    Con que puedo sustituir el papel siliconado?

    Hola necesito hacer un biscuit impreso y en el procedimiento marca que utilice el fantástico silpad pero pero no tengo este instrumento agradecería si alguien me podría dar alguna alternativa, papel encerado, mantequilla con harina, o algo que ya aigan probado, no quiero desperdiciar insumos...
  19. O

    todavía vives aki xd?

    todavía vives aki xd?
  20. O

    Volvámonos críticos de cine (comenta la última que te echaste)

    ala no pues casi no boi al cine pero la ultima peli que vi me gusto mucho es lade iron men esta jenial trata de un hombre que pues es eredero de una empresa de armas en jeneral dese cuchillos ata bomas nucleares ala esta jenial los efectos espesiales todo!! xD bueno me boi i les...
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