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Resultados de la búsqueda

  1. C

    Amigos necesito ayuda con recetas de sushi

    :) jajajja una vez mas... deveras., no pagues nada mi amigo si ya tienes las bases y sabes... lo demas es lo de menos, pero mira recetas hay miles, las mas conocidas s el california roll ke es una fusion por ke no es algo asi como de base es mas mexicano ese puedes hacer uno de arrachera...
  2. C

    (PREGUNTA) CUAL ES LA RECETA DE LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA??????

    :) jajajajaja como se ve... ekis... bueno mi estimado kiero pensar que te refiers a las pastas, las pasticetas comerciales ke venden en la tienda no son galletas se llaman pastas ahi te va. hijo eskesolo me acuerdo del madrazote havismos como 800 galletas,,,, aver neceistas 300...
  3. C

    AYUDA?

    :) hola, mira tu pregunta esta muy abierta necesitas delimitarla mas pero ahi te va. salsa rustica de mango cortas el mango el ke mas te guste en cubitos, picas chile cuaresmeño jalapeño o como le digas en cubitos, cebolla, y cilantro, lo mezclas y listo, sirve para pesdos pollo etc...
  4. C

    Ayuda porfa

    :) hola, depende del tipo de pay que hagas si es new york style, tradiciona, etc... pero la base es que se parte de una masa que se llama masa quebrada, y para los pays se utiliza la pas sablee eso de hacerlo con galletas es muy amateur, pero bueno necesitas mantekilla 325 grs azucar...
  5. C

    peticiones de recetas...

    ;) La sopa azteca se le dice en algunos hoteles a la sopa de tortilla no se si sea la misma que qieres pero ahi te va primero necesitas poner en una cacerola a sofreir cebolla, ajo, y jitomate para hacer una "salsa" luego doras las tortillas, o las tatemas, y en la licuadora vas a licuar...
  6. C

    peticiones de recetas...

    :) hola amigo, el escabeche de el sureste si te refieres a merida, no es fusion, la receta es muy sencilla, compras recado blanco. ke lleva cebolla ajo oregano clavo, lo rebajas con vinagre o lo mueles con vinagre y pones a cocer el pollo relamente solo lo blankeas ya semi cocido lo agregas a...
  7. C

    alguien sabe hacer pepinillos o huevos encurtidos?

    hola mi cuate mira todo esto es conservacion de alimentos la vdd es algo tedioso, primero necesitas conseguir frascos con tapa hermetica o de mayonesa algo asi que no esten golpeados, depues los tienes que hervir, tanto tapa como sello como todo... luego los pones en un trapo limpio boca abajo...
  8. C

    me pueden dar unos consejos??

    yo digo mira todo depende de como te la kieras comer, todos tienen razon y no hay mejor eleccion ke lo ke a uno mismo le guste, si vas a comerla en tacos, pus preparate una salsa de guacamole, yle pones habanero o una xnipec ke es cebolla morada, habanero, limon o vinagre sal y pimiento y...
  9. C

    HOY SERE CHEF

    toda la razon Alberto te apoyo, este individuo, se la pasa poniendo comentarios, muy amateur, jamas le tomo importancia, pero creo ke tienes toda la razon, y aunke sea un corte delgado o grueso, en cualkier hotel o restaurante se marinala carne con chimichurri, no se le pone sal por que se...
  10. C

    alguien sabe receta aguas la michoacana

    hola, aqui donde vivo preparan un agua de fresa con leche o fresa colada. con coco. alguien sabe como preparan como quedan cremosas y eso? gracias se lo agradeceria
  11. C

    Antojitos tipicos de su ciudad.

    ah!!! si lo conosco, aki en yucatan tmb hay uno que se llama mukbipollo o pibipollo es como un tamal que se hace grande con hojas de platano y relleno de pollo pibil El Mucbipollo La preparación de los mucbipollos es toda una tradición, pues desde varios días antes las amas de casa...
  12. C

    arte Mukimino o tallado de frutas y verduras

    la vdd yo solo cnosco uan forma, no recuerdo el nombre del programa, pero lo instalas y ya ke tiens el archivo has de cuenta en word insertas en cada hoja las imagenes. le pones la opcion imprimir y en lugar de imprimirlo lo convierte a pdf...
  13. C

    arte Mukimino o tallado de frutas y verduras

    ISTORIA DEL TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS El Tallado de Frutas y Verduras, tambien conocido como Mukimono, se inicio en la china en los siglos XVI y XVII, esto fue en la Dinastía Tang. Y desde esa época este arte de la Escultura en Frutas y Verduras se ha difundido a otros países, como Corea...
  14. C

    arte Mukimino o tallado de frutas y verduras

    aver nadieeeeeee dijo ke no hubiera amigo, pero es en sandia, melones, cosas muy basicas, bueno el ke no kier opinar o ayudar ke no lo haga si alguien tiene un libro o un enlace porfa paselo se los agradezco
  15. C

    arte Mukimino o tallado de frutas y verduras

    claro ke me interesa, si hay libros, y si es de imnaginacion pero es un arte y yo eh visto libros pero estan caros, y son pocos, los que valen la pena, si eres tan amable seria estupendo ke los pudieras subir
  16. C

    arte Mukimino o tallado de frutas y verduras

    Hola amigos, busque por toda la red, y no encuentro libros en pdf de arte mukimono o tallado de frutas y verduras si alguien tiene alguno páselo porfavor.
  17. C

    Antojitos tipicos de su ciudad.

    Guajolote Una telera se rellena con enchiladas o chilaquiles, pollo, queso crema tal cual unas enchiladas preparadas y se frie el pan en manteca, puede enchilarse como el pambazo y listo.
  18. C

    Antojitos tipicos de su ciudad.

    Tomamos la mitad de un bolillo lo ponems frijoles refritos y encima chilakiles verdes o rojos hasta arriba llevan queso para gratinar o el de su preferencia puede ser fresco o chiapaneco y al final se le pone crema.
  19. C

    Antojitos tipicos de su ciudad.

    KIBIS AHHH ...Q DELICIAAA. Nada tan yucateco, como comerse un kibi durante el desfile de carnaval.... ó a la orilla del mar en el malecón de Progreso antes de almorzar pescado.... ó tomando una cervecita... ó acompañarlo con una nutritiva coca cola ( jejeje). También conocido en el mundo...
  20. C

    Antojitos tipicos de su ciudad.

    Guacamayas (estilo León, Gto.) Esta torta es, después de la "torta de tamal" que se vende en el Distrito Federal, es posiblemente la más sencilla de preparar, pero su secreto está en la salsa de chile que se le ponga. En León se ha dado el caso de torteros que han hecho verdaderas fortunas...
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