no específicas que versión de mint usas, mate? cinnamon?
pero supongo que a de ser mate.
esos comandos son para gnome2.x, hay en un comentario dice, si usas mate cambia los comandos que te dieron por mate, por ejemplo, para añadir el nuevo panel sería alt+F2 y escribir mate-panel o si quieres usar la terminal mate-terminal, nautilus creo que es caja.
en tus capturas, estás eliminando carpetas que a lo mejor ni existen, el nombre a de ser algo relacionado con mate, .mate (no he usado ese entorno, soy usuario de KDE4) .mateconf o algo así.
para lanzar awn desde la terminal es (según google) avant-window-navigator
si te desespera mint intenta con solusOS (usa gnome 2.x) dicen igual de fácil que mint pero base Debian.