LES COMPARTO MIS LIBROS DEL ICUM YO IBA A ENTRAR Y
POCO A POCO IRE SUBIENDO LOS MANUALES YA QUE ES LA PRIMERA VES QUE SUBO ALGO ASI QUE TENGAN PACIENCIENCIA ESTOY APRENDIENDO
este es el libro de bases culinarias 1
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aqui esta el libro de segundo semestre de bases 2
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19 de octubre
libro de charcutiere
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31 de octubre
cocina arabe
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cocina española
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cocina francesa
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cocina italiana
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pescados y aves
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cocina oriental
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panaderia
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patisserie
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desayunos
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nueva cocina mexicana
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5 de noviembre
cocina mexicana
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cocina vegetariana
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cocteleria
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comenten por favor
y sugerencias para mejorar mi aporte son recibidas
a ver si alguien me ayuda a saber como subir una imagen como la portada del libro
HE TERMINADO DE SUBIR TODOS LOS LIBROS
Y RESUBI LO QUE ESTABA MAL












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