Que onda carnal, que bueno que te empiezes a adentrar en estos rollos, la verdad con esto puedes sacarle mas jugo a tu cel
Bueno empezare por donde debe de ser un CFW (Custom FirmWare) no es ni mas ni menos que el "SO" (sistema operativo) de tu celular, pero "tuneado", muchas de las veces simplemente se le han quitado programas determinados que raramente se usan, o que ismplemente el autor del CFW considera que son obsoletas, y otras traen efectos, aplicaciones y uno que otro detallito que hacen al telefono responder mas rapido, prender y aopaagr mas rapido, etc.
escencialmente funcionan como un FW (FirmWare) original, pero como te dije con mas opciones o mas efectos etc, yo me he centrado mas en symbian (nokia) y se cargan (la mayoria) con el JAF una herramienta para borrar el sftware de tu celualr y cargar el CFW que tu has escojido, es muy facil si quieres intentarlo deberias d ebuscar tutoriales en el foro, hay muchos y muy sencillos, buenoe spero ahaverte aclarado un poco tu duda y si hay algo mas que te pueda ayudar con gusto dime carnal.